ヨーグルトメーカーがない?でもR1ヨーグルトは増やせるよ

更新日:

花粉シーズンですね。

もう最初にこの話のネタバレというか真髄を話すと、

自家培養したR1ヨーグルトを食べまくってたら花粉症が治りました

うそじゃん!
そもそもR1ヨーグルトって高いじゃん!
ヨーグルトメーカーないとできないでしょ!?

 

多数お声が聞こえてきそうですが、マジマジ。
自分が一番びっくりしてます。

お手製ヨーグルトメーカー(仮)(実質0円)を作って
牛乳とR1でめっちゃ作れます。簡単だしほったからかしでOKだし。

気になる作り方を早速ご紹介しますね

ちなみにR1を使ったヨーグルト培養については
腐る程情報が垂れ流されているので、
詳しい手順は一切省きます。


この記事は

「ヨーグルトメーカーなんてねぇよ!買うつもりもない!」

という方向けです。

 

自家製ヨーグルトメーカーの道具

なんとこれだけ!!!

  • 空の2Lペットボトル2本
  • ベットボトルが入るサイズのダンボール
  • 厚手のバスタオルやブランケット

です

簡単でしょ?
人によっては全て家にあるかと思います。

 

まずペットボトルに60℃くらいのお湯を入れます。
当然ですが熱湯を注ぐと変形するので気をつけて

そうして、こう

こう!!

ダンボールにタオルを敷き、その上に
ペットボトル2本の間にR1入りの牛乳パックを
挟むように入れます。

そして隙間にタオルをねじ込み、暖かさが逃げないようにしておしまい!

 

このまま4時間くらい放置して、
温度が均一になるように牛乳パックの向きを変えたりしつつ
一晩放置。

これはあまりこまめにやらなくても大丈夫です。

私は一週間分まとめて作るので
牛乳1Lを2本まとめて作りますが
ドリンクタイプのR1を半分ずついれてちょうどいい感じ

牛乳って意外と高いよね

 

本当は一度作ったヨーグルトを種菌?にすれば
無限増殖できるそうなんですが
殺菌とか保存とか面倒なのでやりません。

 

単純にペットボトルを熱源にしてタオルで保温するだけの
超簡易保温機です。

超簡易ですが、ペットボトルのお湯の温度が適当でも
放置する時間が適当でもだいたい毎回美味しく作れます。

毎回適当すぎて「何度くらいか?」という質問には
一切お答えできないのがネックですが
「あったかい!」ぐらいで大丈夫です(適当)

 

私は硬めのヨーグルト方が好きなので
4月現在日中気温が16〜20℃のシーズンだと
夜8時くらいにセットして翌日夕方に取り出すと
しっかり硬めにできあがります。

ちなみに2月の寒い時期でも
暖房器具不使用の室温一桁台の部屋でもしっかりできてました。

流石にタオルを多めにしたりこまめに温度を確認して
たまにお湯を追加したり…と手はかけましたが
それにしても基本が放置なので
これで花粉症が緩和されると思えば安いものです。

 

花粉症に関してですが、
私はスギ・ヒノキ両方アレルギー値が高すぎて
毎回強めの薬を処方してもらっていましたが
今回まさかの嬉しい誤算でスギヒノキと仲直りできそうです。

普段から整腸剤を飲んでいるのもあったかもしれませんが
言わずもがなお通じは最高、もう1日に何度も出ます。引くぐらいでる。

 

簡単にできて、且ついらない時は捨てられる、
この超便利なヨーグルトメーカー(仮)、
本気でおすすめで本当は教えたくなかったレベル…

でも本気ですごいので試してみてください!

  • この記事を書いた人
とらちゃん

とらちゃん

息をするのにいそがしい お絵かきしたり、ピアスのこととか

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